Bezpieczeństwo żywności

W tym roku obchodzenie świąt będzie wyglądało inaczej dla wielu z nas na całym świecie, podobnie jak Halloween. Podczas...

One Health Day to międzynarodowa inicjatywa, która rozpoczęła się w 2016 roku i będzie obchodzona na całym świecie 3...

W ciągu ostatnich kilku dziesięcioleci opinia ludzi na temat tłuszczu w diecie znacznie się zmieniła, i wielu lepiej rozpoznało...

Od chleba na zakwasie, przez bułeczki po ciasteczka z kawałkami czekolady, wiele osób piecze więcej podczas pandemii. Mąka w...

Pogoda robi się chłodniejsza, a wraz ze zbliżającymi się jesienno-zimowymi wakacjami podczas tegorocznej pandemii koronawirusa wielu z nas myśli...

NajważniejszeFruktoza to rodzaj cukru znanego jako monosacharyd.Podobnie jak inne cukry, fruktoza dostarcza cztery kalorie na gram.Fruktoza jest również znana...

Ankiety konsumenckie: bieżące spojrzenie na wpływ COVID-19 na zakupy spożywcze, zachowania żywieniowe i postrzeganie bezpieczeństwa żywności - wgląd w...