Stare powiedzenie „jesteś tym, co jesz” jest jednym z najczęstszych wyrażeń, ale czy nasze nawyki żywieniowe mogą również leczyć nasze dolegliwości?
Do Projekt dobry, Odpowiedź brzmi tak. Startup z Connecticut jest rynkiem internetowym oferującym spersonalizowane posiłki konsumentom z przewlekłymi chorobami dietetycznymi i niepewnością żywieniową oraz członkom Medicare Advantage.
Project Well właśnie zebrał początkową rundę w wysokości 2 milionów dolarów S2G Ventures, Partner Primetime, Aniołów inwestorów Początkowy kapitałi Tom Scully, partner generalny Healthcare Group Walijski Carson i były administrator Centra Medicaid i Medicare Services.
Założycielka Lauren Driscoll została założona na początku 2019 roku i twierdzi, że nie jest to typowa usługa dla planu posiłków.
„Istnieją dostawcy posiłków dostosowani do potrzeb medycznych, w tym firmy takie jak Mom’s Meals i GA Foods. Są też firmy zajmujące się stylem życia i odchudzaniem ”- powiedziała AFN. „Uważamy jednak, że to połączenie faktycznego dostarczania pożywienia oraz szkolenia i nadzoru jest nowe”.
Firmy opieki zdrowotnej wykazują coraz większe zainteresowanie pojęciem żywności jako leku i coraz częściej wspierają pokrycie posiłków w leczeniu chorób przewlekłych.
„Rzeczywiście, rok 2020 był pierwszym rokiem, w którym plany zdrowotne mogły płacić za żywność dla swoich członków w ograniczonym zakresie. Do 2021 roku liczba planów, które zdecydowały się to zrobić, znacznie wzrosła. Jest więc wiele zachęcających znaków, ale to wciąż nowość ”- mówi Driscoll.
Project Well łączy wiele różnych grup, w tym zagrożone grupy sprzedawców i ich pacjentów lub plany zdrowotne i ich członków, ze sprzedawcami spożywczymi, którzy mogą oferować dostosowane do potrzeb żywieniowych posiłki na zamówienie.
Według Driscoll, firma obecnie współpracuje z dwoma planami ubezpieczeń zdrowotnych w kilku stanach na Środkowym Zachodzie. Aktywnie skupia się na innych planach i ma nadzieję, że w przyszłości rozszerzy się na inne rynki.
Celem Project Well jest szczegółowe poznanie każdego członka i jego potrzeb żywieniowych. Łączy pacjentów wysokiego ryzyka z zarejestrowanymi dietetykami w celu uwzględnienia dostosowanych posiłków i porad żywieniowych do planów leczenia.
„Zwracamy się do członków planu, którzy są szczególnie narażeni. Często są one niebezpieczne dla żywności, co, jak wiemy, naprawdę przyspiesza objawy i koszty chorób przewlekłych. Poznajemy tych ludzi i ich życie w kontekście żywności ”- mówi Driscoll.
Obejmuje to uwzględnienie preferencji żywieniowych, preferencji kulturowych i innych informacji zwrotnych, które sprawią, że posiłki będą tak smaczne, jak to tylko możliwe.
Czy konsumenci są gotowi jeść dla zdrowia?
Jak dotąd podejście Project Well wydaje się działać. Zdaniem startupu piloci wykazali się niezwykle wysokim poziomem zaangażowania i satysfakcji członków. Na przykład w niedawnym projekcie pilotażowym dotyczącym pacjentów z zastoinową niewydolnością serca 19 z 22 respondentów zgłosiło poprawę lub że ich stan pozostał stabilny.
Co najmniej jeszcze jeden startup podejmuje teorię medycyny jako żywności. Muniq, producent odżywczych koktajli z siedzibą w USA, oferuje szereg koktajli zastępujących posiłek, które zawierają cudowne składniki, takie jak skrobia odporna na prebiotyki. Zawierał 8,2 miliona dolarów z serii A. Finansowanie na początku tego roku.
Chociaż konsumenci są w dużej mierze świadomi, że zdrowe odżywianie powinno być priorytetem, koncepcja stosowania diet w leczeniu niektórych schorzeń może nie być całkowicie powszechna. Wielu konsumentów z przewlekłymi problemami zdrowotnymi należy do starszych pokoleń, co oznacza, że terminy takie jak żywność mogą nie mieć takiego znaczenia jak lekarstwa. Project Well dostosował dialog z konsumentami, aby spotkać się z nimi tam, gdzie się znajdują.
„Nie używamy terminów takich jak warzywo. mówimy wegetarianinem. Chociaż myślę, że koncepcja jedzenia jako całości jest coraz bardziej rozpoznawalna, z pewnością są ludzie, którzy żyją na pustyniach żywności lub po prostu nie mieli dostępu do zdrowej żywności, a prawdopodobnie nie są tak dobrze znani. „
Koszt chorób przewlekłych
W 2020 roku CDC stwierdziło, że 68% członków Medicare Advantage cierpi na choroby przewlekłe. Oczekuje się, że liczba ta wzrośnie do 80% do 2025 roku. To składa się na wysoki rachunek. Według Project Well około 90% z 3,5 biliona dolarów wydanych na opiekę zdrowotną w Stanach Zjednoczonych jest związane z kosztami leczenia chorób przewlekłych. Obejmuje to choroby serca, cukrzycę i otyłość, które można rozwiązać za pomocą zmiany diety.
Według Sanjeev Krishnan, dyrektora ds. Inwestycji w S2G Ventures, biorąc pod uwagę narastający kryzys zdrowia publicznego, koncepcja Project Well nie mogła pojawić się w lepszym momencie.
– Podczas pierwszej rozmowy z Lauren [Driscoll] Powiedziałem: „Musimy zawrzeć ten układ”, powiedział Krishnan AFN. „Project Well jest naprawdę na czele konwergencji, szczególnie w przypadku niektórych chorób przewlekłych oraz tego, jak żywność faktycznie pomaga poprawić życie pacjentów i obniżyć koszty”.
Krishnan zauważa, że jest to prawdopodobnie pierwszy raz, gdy inwestorzy z sektora opieki zdrowotnej, systemu żywnościowego i starzejących się sektorów spotkali się w ramach umowy inwestycyjnej. Widzi również na horyzoncie konwergencję zdrowia publicznego, opieki zdrowotnej i odżywiania po zakończeniu projektu Covid, a także rosnącą siłę napędową dojrzałej grupy demograficznej Millennium i Gen Z.
„Reprezentują 45% światowej populacji i głosują inaczej w swoich książkach” – mówi. „Inną rzeczą, która nas interesuje, jest starzejące się pokolenie boomersów. Mają siłę nabywczą, a wraz z wiekiem coraz częściej napotykają przewlekłe problemy chorobowe. „
Przejście od opłaty za usługę do modelu opieki zdrowotnej opartego na wartościach było kolejnym czynnikiem motywującym do decyzji S2G o wsparciu Project Well.
S2G już zaczęło stawiać inne zakłady na powstający segment żywności jako leku. Tak było w zeszłym roku zainwestowany we wspieranym przez AI startupie Brightseed, aby odkryć żywność funkcjonalną (Ujawnienie: Brightseed jest spółką portfelową AgFunder. AgFunder jest firmą macierzystą AFN), na przykład.
